안녕하세요, 헬렌케어약국 입니다!  ✨"전이암 극복한 약사의 아침 식단, 김의신 박사님도 추천하는 꿀정보! " 암환자라면 김의신 박사님 이름, 많이 들어보셨죠? 🌟 세계적인 암 명의 김의신 박사님의 아침식단을 공개합니다! 🥳    이 아침식단은 생선, 감자, 요구르트, 낫또, 그리고 감태로 구성되어 있는데요,   ✨ 붉은살 생선(고등어, 참치 등)은 오메가3와 비타민이 풍부해 혈압과 콜레스테롤을 낮추는 데 좋습니다! 붉은살 생선에는 오메가3뿐만 아니라 비타민A, B, C, E가 골고루 들어있어요. 아미노산의 일종인 타우린도 흰살 생선보다 훨씬 많다는 사실! 타우린은 혈압과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 것으로 알려져 있는데요. 붉은살 생선에는 고등어, 참치 등이 있습니다. 다만, 생선을 먹을 때는 ..

안녕하세요, 헬렌케어약국 입니다 ^^전이암 극복 약사 헬렌쌤이 알려주는 항암소스 레시피 모음집! 시작합니다.   기나긴 항암 치료 후 암생존자인 우리는 많은 채소를 통해 파이토케미컬을 섭취해야 해요.그런데 채소를 그냥 무작정 먹다보면 물리기 마련이죠?그럴때 야채와 곁들여 먹기 좋은 소스 모음집! 헬렌쌤이 알려드려요.  1. 올리브오일드레싱    [재료] 올리브유 4T, 레몬즙 2T, 홀그레인 머스터드 1T, 다진마늘 1t  이 올리브오일 드레싱은 기본적인 베이스로, 다양한 재료를 추가해 풍미를 살릴 수 있는 만능 소스입니다. 레몬이나 다양한 맛의 식초를 더하면 신선하고 상큼한 맛을, 머스터드나 향신료를 더하면 더욱 깊은 풍미를 즐길 수 있습니다. 특히, 홀그레인 머스터드는 당근라페에 자주 사용되는 재료..

목이버섯은 베타글루칸이라는 항암 성분이 풍부하게 함유되어 있어면역력 강화에 매우 효과적입니다.  베타글루칸은 체내 면역 세포의 활성화를 돕고,각종 질병에 대한 저항력을 높이는 데 중요한 역할을 합니다. 또한 목이버섯에는 식이섬유가 풍부하여 장 건강을 돕고 변비 예방에도 뛰어난 효과가 있습니다. 식이섬유는 장의 운동을 촉진시켜, 원활한 배변을 유도하며 체내 독소를 배출하는 데 도움을 줍니다.  목이버섯은 또 다른 중요한 성분인 에르고스테롤을 많이 포함하고 있습니다. 에르고스테롤은 체내에서 비타민D로 변환되어, 뼈 건강에 중요한 역할을 합니다. 비타민D는 칼슘의 흡수율을 높여 뼈를 튼튼하게 만들고, 골다공증 예방에도 효과적입니다. 특히 햇볕에 말려서 보관하면, 비타민D 함량이 급격히 증가합니다. 생목이버섯에..

암예방에 도움이 되는 차는?녹차나 홍차를 마시거나 녹차 추출물을 복용하면 암 예방에 도움이 된다는 연구 결과가 많이 있습니다. 녹차 추출물을 복용한 여성의 50% 이상이 자궁경부암 검진에서 자궁경부의 상태가 개선되었습니다. 방광암, 식도암, 췌장암, 유방암, 위암, 난소암, 대장암, 전립선암 등의 예방에도 유효하다고 보고되었습니다. 그러나 영양제로 복용하는 녹차 추출물의 효과에 대해서는 에비던스가 더 필요합니다.  운동은 암에 걸릴 확률을 낮춥니다.   미국인의 40%가 결국에는 암에 걸리게 되지만, 활동적인 미국인은 14%만이 암에 걸린다고 합니다. 격일 간격으로 30분씩 운동하면 유방암에 걸릴 위험성이 75%나 감소합니다. 운동은 산소를 싫어하는 암세포의 생성을 방해하는 등 우리 몸에 많은 유익을 줍..

베타카로틴은 다량 복용해도 피부가 노랗게 되는 카로틴 혈증 외에 특별한 부작용은 없습니다. 그럼에도 언론에서는 베타카로틴이 폐암 발생을 증가시켰다는 연구결과를 크게 내놓은 적이 있습니다.  그러나 이것은 수십년간의 지나친 흡연으로 결과를 돌이킬 수 없는 사람의 경우, 자유기를 발생할 수 있는 잘못된 생화학적 환경에서 항산화제가 오히려 전산화제가 된 경우,다양한 종류의 항산화제와 영양소를 골고루 적절하게 섭취하지 못해서 비타민 A가 제기능을 발휘하지 못했을 경우에 측정한 결과입니다. 베타카로틴이 항암효과가 있는 훌륭한 영양소인 것은 사실입니다. 다만, 채소나 과일 등의 다양한 영양소를 섭취할 때, 자유기 발생을 최소화할 수 있도록 금연과 같은 생활습관의 변화와 병행해야만 효과를 높일 수 있습니다.

베타카로틴이 풍부한 음식을 먹으면 유방암을 예방하는 효과가 있다고 합니다. 베타카로틴이나 알파카로틴은 폐경 이후 여성의 난소암을 예방하는 것으로 알려져 있습니다. 음식이 아닌 영양제로 복용해도 같은 효과가 있는지에 대해서는 아직 에비던스가 없습니다. 단, 흡연자가 베타카로틴을 많이 섭취하면 오히려 폐암 발병률이 높아지므로 주의해야 합니다. 베타카로틴은 주로 주황색, 노란색, 붉은색을 띠는 식품에 풍부하게 들어 있습니다. 베타카로틴은 비타민 A의 전구체로, 우리 몸에서 비타민 A로 변환되어 시력 건강, 면역력 강화 등에 중요한 역할을 합니다. 베타카로틴이 풍부한 음식은 다음과 같습니다. 당근 – 베타카로틴의 대표적인 원천으로, 주황색 색소가 풍부합니다.고구마 – 특히 자주색 고구마도 베타카로틴이 많이 포함..

안녕하세요,전이암 극복중인 약사엄마 헬렌쌤 입니다. 암 치료 이후에도 식생활은 정말 중요합니다.암 재발 및 전이 예방을 위해 평소 식사를 통해 충분한 영양 성분을 섭취하는 것이 중요하고,부족한 것은 영양제로 보충하도록 합니다.  오늘은 암에 걸리기 쉬운 식생활 10가지에 대해 알려드리려고 해요.아래 식생활과 반대로 생활해 보세요.  1. 소금을 많이 먹는다.   소금은 음식에 맛을 더해주지만, 과다 섭취 시 체내 나트륨 농도가 높아져 고혈압, 심장질환, 뇌졸중 등의 위험이 증가할 수 있다. 특히 가공식품이나 패스트푸드, 즉석식품에 많이 포함되어 있기 때문에 이러한 음식을 자주 섭취하면 소금의 과다 섭취가 일어나기 쉽다. 꾸준히 소금을 많이 먹으면 신장에도 부담을 줄 수 있으며, 신장 기능 저하를 초래할 ..

안녕하세요,전이암 극복중인 약사엄마 헬렌쌤 입니다. 오늘은 암예방을 위해 꼭 실천해야 할 10가지에 대한 내용입니다.세계암연구기금( WCRF)이 암 예방을 위해서 일반적으로 권장하는 내용은 다음과 같습니다.   1. 가능한 마른 체형을 유지하되 저체중이 되지는 않도록 할 것. 2. 하루 30분 이상 운동할 것. 3. 에너지 밀도가 높은 음식 (고지방, 당분 첨가, 저섬유질)과 패스트푸드는 가급적 제한하고 당분이 들어간 음료는 피할 것. 4. 다양한 채소, 과일, 통알곡, 콩류 등을 다양하게 먹을 것. 5. 붉은 육류(소고기, 돼지고기, 양고기)를 제한하고 가공된 육류는 피할 것.  6. 알코올은 가급적 마시지 말것. 마시더라도 남성은 2 드링크, 여성은 1드링크 이하 7. 짠 음식이나 소금으로 가공된 식..

안녕하세요,암극복 약사엄마 헬렌쌤 입니다. 기름의 중요성  암환자의 식단에서 기름의 사용은 매우 중요합니다.  우리 몸의 세포막은 콜레스테롤로 이루어져 있습니다.즉, 기름막 입니다. 음식으로 섭취된 몸에 유익한 기름은 암을 물리치는 데 유익한 프로스타글란딘을 만들어내는 공정에 공급됩니다.몸에 좋은 기름은 세포막을 덮고, 인슐린을 더 효과적으로 만듦으로써 혈당을 낮추는 데 도움이 됩니다.면역세포들이 암세포를 더 잘 인식하고 파괴할 수 있도록 해주기도 합니다. 식용유는 사용하지 말라   기름은 우리 몸에 꼭 필요한 성분입니다.단, 산화, 산패되지 않은 기름을 섭취해야 몸에 도움이 됩니다. 기름은 열을 가하는 순간 산화, 산패된다고 생각하면 되며,기름을 사용해서 볶는 요리 방법은 암 환자와 맞지 않습니다. 식..

우리 몸과 지구 표면의 3분의 2는 물로 구성되어 있습니다.물은 지구상에서 가장 경이로운 물질로서, 우리 몸 안에서 생명에 필수적인 액체를 구성하고 모든 세포를 감싸고 있습니다.그런데 사람들은 대부분 물을 충분히 마시지 않을 뿐만 아니라 오염된 물을 마시고 있습니다.  물은 당신의 친구입니다.깨끗한 물을 많이 마시세요.좋은 정수기를 사서 주방에 설치하세요.  소변을 색깔이 깨끗하고 역한 냄새가 나지 않을 정도로 희석하기 위해 충분한 양의 물을 마시세요. 만성적인 탈수는 처음엔 쭈글쭈글해진 피부, 집중력 저하, 변비, 잦은 감염 등으로 나타나다가 결국엔 암을 일으킬 수 있습니다.  수돗물과 페트병에 담긴 물 간의 미세플라스틱 차이가 무려 60배가 난다고 합니다.그래서 차라리 수돗물을 걸러서 먹으면, 페트병..